最近是火龙果成熟的绝佳时期，今天我就来给大家讲讲火龙果是如何长大的吧！

火龙果花开，你们一定没见过吧？那简直就是爆美！如果要说火龙果花爆美的理由，那就是低调。

火龙果花是专属于夜晚的妖娆，傍晚时分微微张开，夜里才会怒放，洁白的花瓣，低调又迷人……傍晚七点左右，一朵朵火龙果花朵含苞待放，暗香涌动。

渐渐地，花朵慢慢舒展开来，一阵风过，花瓣奋力挣开，露出淡黄色的花蕊，不一会儿，硕大的花朵、洁白的花瓣衬着花蕊，绽放的婀娜多姿，阵阵清香四溢，让人赞叹花开瞬间的神奇。

看！大朵大朵的火龙果花悄然绽放，白色的花瓣衬着淡黄色的花蕊，分外美丽。

走近盛开的火龙果花，那美丽的大花所散发的香味扑鼻而来，淡淡清香令人心情舒畅。

火龙果属仙人掌科，傍晚开花，雌雄同蕊，一花一果，只开一次，形状、特性和昙花相似，所以这种“昙花一现”的美景难得一见，具有很强的观赏性。

通常花开之后40天左右，火龙果就会成熟上市。成熟的果实比成人手掌还大，重量在500克左右。切开果实，果肉呈鲜艳的玫红色，果汁充盈、清甜可口。

红心火龙果和白心火龙果是火龙果界的两大主流，造成果肉颜色差异的主要原因是各元素含量与果肉细胞酸碱度不同。

红心火龙果果实内的花青素与胡萝卜素含量要比白心火龙果高，而花青素具有特殊的显色反应，在红火龙果果肉细胞的酸性条件下会显现红色，红心火龙果由此而来。

一排排长茎上，挂满了色泽鲜艳、果实饱满的红心火龙果，随意剥开一个，玫红色的果肉散发出诱人的清香，咬一口柔嫩爽滑、满口生津。

北方地区虽然昼夜温差大，但也正因为接收了充足的积累，让和美火龙果虽然看上去没有那么油润，但却积累了更高的糖分，口感更饱满。

在清秀的颜值之下，它果皮轻薄。相比一些果皮厚重的品种，只要轻轻撕一就能看到玫瑰色的果肉，简直优秀。

据悉，火龙果一年可以结果4至6茬，每批火龙果从开花到结果周期时长为30至40天，将一直持续到年底，火龙果采摘季的时间也相应延长。

一颗颗红彤彤的火龙果垂挂在仙人掌状的蔓条上，色泽鲜艳、果形饱满，好似一只只小灯笼。趁着温度适宜，各路游客纷纷前来采收成熟的火龙果。

小伙伴们还等什么？快来中中农业园，领略一下火龙果开花的爆美，感受一把火龙果采摘的乐趣吧！