火龙果应该算大家比较喜欢吃的水果之一，可以说是老少皆宜，相信大家对它也是不陌生的，那么我们平常吃的火龙果有什么功效与作用呢?有什么样的营养价值，在食用火龙果的时候要注意哪些禁忌呢，接下来就让我们一起去看看吧。

火龙果的功效与作用

排毒护胃

在我们日常的食用的火龙果当中含有比较丰富的活性白蛋白，而这种活性的白蛋白可以帮助我们排毒护胃，这是因为白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。所以我们长期的食用火龙果有着很好的功效。

美白减肥

很多减肥的女性会不吃饭来通过吃水果来进行减肥，而这时候火龙果就是一个很好的选择，火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。

抗衰老

现在的社会有很多老年人也是喜欢吃火龙果的，这不仅仅是因为它里面的营养成分，更是因为火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗衰老作用，能够清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。

预防贫血

火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。

预防癌症

如以上所述，火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。

预防心血管疾病

火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。