芝麻起源于热带,是喜温作物。中国芝麻根据种植制度的不同,播种期可从4月开始至7月止,全生育期为80~120d不等,其中早熟品种80d左右,中熟品种85~100d,晚熟品种100d以上。中国4185份资源平均生育期为101.5d,最长的为184d,最短的仅49d,相差135d。芝麻的一生要经过发芽出苗期、幼苗生长期、开花结蒴期和灌浆成熟期。1.发芽出苗期芝麻播种后,如温度和土壤水分适宜,3~6d可出苗。温度高,出苗快,温度低则相对慢些。2.幼苗生长期在正常环境条件下,芝麻出苗后大约需30~35d开始现蕾,这时植株长出6~8对真叶。3.开花结蒴期芝麻现蕾至