暴雪对农作物的影响主要包括以下几个方面：

对越冬作物的直接影响：

积雪可以提供保温作用，但同时也可能导致害虫被困于土壤中，待融雪时被冻死。1

对于冬小麦，降雪过程可能会减轻冻害的发生，但也需要注意积雪层的融化情况，以防冻害。2

持续的低温雨雪天气可能会导致农田土壤湿度过高，不利于作物根系生长，尤其在某些地区，积雪融化后可能伴随长时间的低温，这对越冬作物构成威胁。3

对设施农业的影响：

大雪可能导致大棚蔬菜、露地蔬菜以及食用菌棚受到冻害，影响正常的生长。

积雪过厚的确会降低棚内的温度和透光性，影响作物生长，尤其是在南方地区，需要特别注意在雨雪过程中及时采收成熟蔬果，并进行储运和上市。

降雪时间过长、积雪过厚还可能引起大棚坍塌，导致作物受冻。

对林业的影响：

大量果树被积雪压断，苗木被积雪压塌，树木上的冰挂也可能造成枝条压裂、压断和压倒。

对养殖业和渔业的影响：

寒冷天气可能导致牲畜大量失热，增重速度下降，幼畜、病弱畜、家禽可能因寒流降温而死亡。

对交通运输的影响：

降雪天气可能引发交通问题，增加运输成本，并在途时间过长，影响蔬菜的保鲜。

综上所述，暴雪对农作物的影响既有正面的保温作用，也有可能带来直接的伤害，如冻害、机械损伤、土壤湿度变化等。因此，农民需要根据具体情况采取相应的措施，如适时清理大棚积雪、控制土壤湿度、适时收获农产品等，以减少暴雪带来的负面影响。